Comandante

Comandante - eine Marke von Kaffeeliebhabern geschaffen

Die Geschichte von Comandante reicht bis ins Jahr 2005 zurück, als Bernd Braune und seine Familie die Kaffeerösterei Supremo in München, Deutschland, gründeten. Als Kaffeeliebhaber besuchten sie regelmäßig Kaffeebauern, um direkt von ihnen Bohnen zu beziehen. Sie waren auf der Suche nach neuen Aromen und außergewöhnlichem Geschmack. Sie engagierten sich auch im Cup of Excellence-Wettbewerb für Kaffeebauern und einer Organisation zur Förderung der Kaffeekultur, sowohl als Richter als auch als Vorstandsmitglieder.

Trotz des Zugangs zu erstaunlichen Kaffeesorten hatten die Kunden von Supremo nicht die richtigen Werkzeuge, um die hochwertigen Bohnen vollständig auf Reisen oder sogar zu Hause zu genießen. Es gab bereits gute elektrische Mühlen, aber sie waren groß, schwer und teuer. Sie erfüllten einfach nicht die Erwartungen eines durchschnittlichen Benutzers. Bernd beschloss daher, eine Reisemühle zu schaffen - ein präzises, effizientes und mobiles Werkzeug, das unabhängig davon, wo Sie Ihren Lieblingskaffee zubereiten möchten, die besten Ergebnisse liefert. So entstand ein Konzept, das schließlich zu der völlig neuen Marke Comandante für Kaffeemühlen führte.

Wie entstand die erste Comandante-Mühle?

Als Ingenieur und Enthusiast hat Bernd seit vielen Jahren die Kunst des Mahlens und Extrahierens von Kaffee erforscht. Er war fasziniert davon, wie sehr der Mahl- und Brühprozess den Geschmack und das Aroma des Kaffees beeinflusst. Er beschloss, führende Mühlenhersteller zur Zusammenarbeit einzuladen, aber keiner von ihnen teilte seine Vision einer kompakten, manuellen Kaffeemühle von Comandante. Bernd musste daher die Herausforderung selbst annehmen, genauer gesagt mit seiner Familie und Freunden, die einen großen Beitrag zum ersten Projekt leisteten - dem originellen, minimalistischen Design, das zum Markenzeichen der Marke wurde. Alle Details der Mühle wurden sorgfältig durchdacht, um bei jeder Verwendung der Mühle das gleiche Mahlergebnis zu erzielen. Das Ganze sollte praktisch und einfach zu bedienen sein. Im Jahr 2012 wurde die Marke Comandante offiziell gegründet.

Kaffeemühlen von Comandante

Die größte Herausforderung bei der Entwicklung einer perfekten manuellen Mühle bestand darin, die richtige Form der Mahlscheiben und die Auswahl des perfekten Stahls zu entwerfen. Traditionelle konische Mahlscheiben wurden seit über 100 Jahren hergestellt, aber die meisten von ihnen waren aus Eisen gefertigt. Keramische Mahlscheiben waren auf dem Massenmarkt beliebt, während Standard-Kegelmahlwerke hauptsächlich für schnelles Mahlen von Kaffee in automatischen Espressomaschinen konzipiert waren. Nach vielen Jahren harter Arbeit fand Bernd das Rezept für das perfekte konische Mahlwerk für manuelles Kaffeemahlen. Im Jahr 2013 begann die Produktion der Comandante-Mühlen, und die ersten Modelle, C40 und C20, wurden zu unverzichtbaren Begleitern bei der Suche nach perfektem Kaffee auf Reisen. Beide Modelle waren die ersten tragbaren Mühlen auf dem Markt, die professionelle Mahlqualität boten.

Bernd und sein Team von Ingenieuren ruhten sich nicht auf ihren Lorbeeren aus und strebten weiterhin die Verbesserung des Produkts an. Im Jahr 2016 wurden die Comandante C40 Mk3-Mühlen mit dem innovativen Nitro Blade-System eingeführt, das perfekte Mahlwiederholbarkeit gewährleistete. Im Jahr 2021 wurde die Comandante C40 Mk4 Nitro Blade auf den Markt gebracht, das Ergebnis weiterer Arbeiten zur Verbesserung des Produkts. Durch den Einsatz neuer Materialien, die Optimierung interner Elemente und einen Behälter für die Kaffeebohnen bietet die Comandante C40 Mk4-Mühle noch mehr Benutzerkomfort.

Comandante im Online-Shop

Heute ist die Marke Comandante unter den größten Kaffeeenthusiasten bestens bekannt. Sie ist das Vorbild vieler Hersteller von Brüh- und Mahlzubehör. Dies alles dank eines perfekten Teams, das mit Leidenschaft und Engagement für höchste Produktqualität sorgt. Comandante ist mehr als nur eine Kaffeemühle - es ist eine Philosophie, die Kaffee-Exzellenz, Liebe zum Detail und außergewöhnliches Design vereint. Wenn Sie eine zuverlässige und effiziente Kaffeemühle suchen, ist diese Marke eine ausgezeichnete Wahl. Genießen Sie Kaffee auf höchstem Niveau, entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und erleben Sie echte Aromen mit den unübertroffenen Comandante-Mühlen!